Les sessions d'approfondissement BAFA

Approfondissement BAFA
  Créativité

  du 14 au 19 février

  Quessoy (22 -Côtes-d'Armor)

•  découvrir le maniement de différents ustensiles et matériels de cuisine, des techniques de bases adaptés aux enfants pour des animations en centre,
•  réfléchir à une cuisine ludique en travaillant les techniques de découpe, les formes, les couleurs, et le dressage relatifs aux ingrédients que l'on retrouve en ACM,
•  appréhender les notions essentiels de sécurité et d’hygiène d'une activité cuisine avec les mineurs,
•  s'essayer à l'animation autour des repas en y mettant du sens

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